富山の地酒と世界のお酒
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福井県の川本昆布さんのだし。個人的に取り寄せて使っていましたが、今回お店で取り扱い出来る様になりましたのでご案内致します。6種類の国産原料(焼津産かつお本枯れ節・長崎産さば節・熊本産うるめいわし・長崎産焼きあご・北海道産真昆布・九州産香信しいたけ)を使用した万能和風だしです。一個づつパックに詰めてあるので使い勝手よく、3分程煮出すだけです。お味噌汁も劇的に美味しく出来上がります。醤油に漬けてだし醤油を作ったり、袋を破って粉を炒め物の調味料としてもお使い頂けます。
「黄金のだし」 (8g×30包入) ¥1,260‐
富山の地酒と世界のお酒(有)石坂善商店
中央通り(さんぽーろ)を突き当たり、信号を渡って50mの所にあります。