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カテゴリー:石坂善商店からのお知らせ


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酒母特有の甘酸っぱさが他のどのお酒にもない味わいでくせになります。

是非、ワイングラスでお試しください!

・酒母搾り 純米生原酒 
 玉旭 「MOTHER」

 (富山市八尾町桐谷産尾雄山錦100%使用)

1800ml / ¥2,592- (完売しました)

 720ml / ¥1,404 (完売しました)




IMG_5895.JPGこのボージョレ・ヌーヴォーを造っているのは、ルイ・テットさんというボージョレワインを専門に造る、小規模な家族経営のワイナリーさんです。
ルイ・テットさんのボージョレは、自家栽培のぶどうと、とても品質の良いぶどうを作っている契約農家さんから、直接より品質の高いぶどうを選んで買われて、こだわりのボージョレを造っています。

100年ほど前にフランスのボジョレー村で流通していた『ポット』という瓶を使用していますが、今では高品質と認められたボージョレ・ヌーヴォーだけしか使用してはいけないものなのです。
この『ポット』を使用しているというだけで、他のボージョレ・ヌーヴォーとは一線を画す、高品質が保証されたボージョレ・ヌーヴォーであると言ってしまっても、過言ではないでしょう。

初めて飲んだ時の感動の美味しさを皆様にも是非!! 

・ルイ・テット ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォー (画像は昨年のものです)

750ml / ¥2,700-




0000143M.jpgのサムネール画像のサムネール画像滑川・千代鶴酒造

恵田<エデン> のご予約を承っています。


例年通り、

12月下旬頃の入荷予定です。


t02200311_0800113113519285958.jpg富山の地酒新酒と富山ガラス工房を中心とした

県在住のガラス作家によるコラボレーションフェア

「富山のガラスと新酒フェア」が今期も開催されます。

 

その中の企画の一つであります、

「富山の地酒 新酒を愉しむきき酒会」

お得な前売りチケットを取り扱っています。

※試飲チケット12枚綴り(¥1200分)+グラス引換券付

こちらを¥1,000-(税込)で販売します。

 

開催日 2016年3月19日(土)11時~18時

      2016年3月20日(日)11時~18時

会 場  富山市中央通り てるてる亭1F ほくほく通り

 

pot15bottle130x450.jpg只今、ご予約承り中です!!<受付締切9/3(木)>

昨年、我が家で感動の渦が巻き起こり、お客様からも大変好評をいただきまして今年もワンランク上のヴィラージュです。

これは飲まなきゃ損です^^

2013年のボージョレヌーヴォリヨン杯で金賞受賞!!納得!!

 

「Louis Tete (ルイ テット)」

地元の優良な栽培農家との緊密な関係を持ち、ボージョレワインのみを専門に扱うルイ テット。

最良の葡萄を買うことが出来る彼らだからこそ、ボージョレの個性を十分に感じられるワインが造れます。

ヌーヴォーは、100年程前に流通していたポットボトルに詰められます。

かつてボージョレやリヨンを中心とした地域で流通していたボトルです。(空き瓶も素敵です!)

・ルイ テット ボージョレ ヴィラージュ ヌーヴォー

750ml / ¥2,700-

デザイナーのナガオカケンメイさんが会長を務める企画会社、

「D&DEPARTMENT」が創刊するトラベルガイド本

"d design travel 富山" に当店が紹介されました!!!!!

47都道府県を一冊ずつ作るこの本は、トラベル版のミシュランとでもいいましょうか

編集部の方が名乗らず潜入調査にいらっしゃって掲載されるか決まります^^;

「富山県」は11冊目、つまり11県目で北陸地方では初です。凄い!!

是非、見ていただけると幸いです。発売は10月15日書店にて。

スタンプラリーも開催されますので、とりあえず遊びがてら押しに来て下さい^^

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b0193759_12101141.jpgのサムネール画像SAYSFARM CIDRE Debut!!
【SAYSFARM CIDREリリース】
価格:¥1,800(税込)

皆さまお待たせ致しました!
セイズファームのシードルが入荷してまいります。
数量限定の為、お早めにどうぞ。
ご予約も承りますので、お問い合せ下さい。コチラ→

(以下セイズファームさんより)
あまり知られていませんが、富山県内には、りんご組合が十数件あるちょっとしたりんごの産地となっています。そして、りんご産地としては気候が温暖であり開花から収穫までの期間が長く、それだけ樹木からより多くの養分を得られるということで、良質のりんごが穫れるといいます。
そして今までその大半は、生食で販売されるか、ジュース、ジャム、その他のお菓子などにされ販売されてきました、しかし現在、世界各地より輸入される様々な種類の果樹に押され、りんごを食べる人が減っていると言う話を聞きました。
せっかくこんな富山という立山山麓に抱かれた水の綺麗な豊かな自然の中で育つりんごを、より広く知ってもらい、様々なシーンで使ってもらいたい、県外の友人に富山の良さをまた一つ、アピールしてもらいたい...。
そして何より、私たちSAYSFARMと同じように農業というものに日々頑張っておられるりんご農家の方達を応援したい...。そんな想いから県内産のりんごを使用したシードルの製造を始めました。ようやくお披露目することが出来ます。

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県内産りんご、ふじを100%使用。フランスの伝統的製法である瓶内二次発酵で作られた本格派のシードル。2ヶ月半を掛けゆっくりと低温発酵を行なうことで、香り豊かな辛口に仕上っています。りんごのスパークリングと聞くと甘くて食事に合わないように想像されがちですが、伝統的な製法で作られるシードルは辛口なので、様々なお食事に合います。是非一度お試し下さい。数に限りがありますので、ご購入は、お早めに。

photo.jpg締め切りが1/18(火)と間近ですが、昨年より好評のセットです。前回より一蔵多くなっております。詰合せ内容は、180mlサイズのボトルに県内12蔵の新酒がそれぞれ1本ずつ入っており、小容量ずつしっかりと飲みくらべることができます。お届けは2月中旬です。受付終了しました

<価格> 180ml×12本 ¥3,980-

①三笑楽 ②成政 ③若駒 ④若鶴 ⑤太刀山 ⑥高澤 ⑦福鶴 ⑧玉旭 ⑨富美菊 ⑩北洋

⑪皇国晴 ⑫銀盤 (写真左より順に)

購入特典として、3/19・20両日開催される「富山の地酒新酒披露きき酒会」の特別優待券(500円割引)をもれなくプレゼント致します。詳しくはコチラを御覧下さい

年末年始の営業案内

P1010771.jpg年内は本日12月31日の正午まで営業しております。

今年一年ありがとうございました。また来年も頑張りますので、ご愛顧宜しくお願い致します。

新年は1月4日(火)より営業致します。

皆様のご来店をお待ちしております。

※12/27発売の千代鶴酒造の恵田<エデン>純米生原酒は、御好評をいただきまして、完売致しました。

「恵田」 純米生原酒 900ml / ¥2,300  完売御礼

P1020010.jpg3/13(土)~・3/22(月)までSUGOROKU開催です。

19店舗の協力店で、19名のガラス作家の展示です。

スタンプラリーで各店舗を回って、集めたスタンプを応募。

抽選で作家の作品がプレゼントされます!

ガラスを見ながら街あるきがコンセプトだそうです。

是非お立ち寄り下さいませ。

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