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月別アーカイブ:2011年4月

P1040060(1).jpg今年も城端麦酒より、「和」の入荷です。

毎年、春に発売されますが今年は初の自家製黒米を使用しています。

黒米(古代米)を使用する事により、独特の香ばしさが生れています。

そして黒米のタンパク質でにごりがあり、飲み口がまろやかに感じます。

今年のひと味違う「和」2011バージョンお薦めです。

 

・城端麦酒 「和」 

 (自家製黒米使用)

330ml / ¥500‐

 

P1040061(1).jpgオオヤブラッスリーより入荷の新商品は、地元である古沢産の二条大麦を使用し作られました。

ネーミングもユニークで、

「古沢屋 仁右衛門の黒」と言います。

現代からタイムスリップしたような、時代は変わっても同じ土地で作り継がれる産物を上手く使っています。

哀愁さえ感じてきそうな新しい味をお楽しみ下さい。

 

・「古沢屋 仁右衛門の黒」

 (古沢産二条大麦使用)

330m / ¥420 ‐

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