新着情報

月別アーカイブ:2011年1月

P1030959.jpg福井県の川本昆布さんのだし。個人的に取り寄せて使っていましたが、今回お店で取り扱い出来る様になりましたのでご案内致します。6種類の国産原料焼津産かつお本枯れ節・長崎産さば節・熊本産うるめいわし・長崎産焼きあご・北海道産真昆布・九州産香信しいたけ)を使用した万能和風だしです。一個づつパックに詰めてあるので使い勝手よく、3分程煮出すだけです。お味噌汁も劇的に美味しく出来上がります。醤油に漬けてだし醤油を作ったり、袋を破って粉を炒め物の調味料としてもお使い頂けます。

「黄金のだし」 (8g×30包入) ¥1,260‐

P1030917.jpgお待たせしておりました清都酒造場より、新酒の入荷です。寒が入り酒造りには最適な環境の中で、順調に仕込が進みました。

早速試飲しましたが、味・キレ・香り全てのバランスが良く、太鼓判を押します!少々飲みすぎる傾向が玉に瑕ですが。。ご予約の方より順にご連絡差し上げます。(店頭分はなくなり次第終了)

「かちこま しぼりたて生原酒」 完売しました

1800ml¥2,310  720ml¥1,155

 

P1030874.jpgオオヤブラッスリーより数量限定で入荷しました。

池多地区産のふじりんごを使用しています。

ほろ苦い中に、りんごの香りが最後に口の中で広がります。

アルコール度は7%と少し高めですが、重い感じはなく爽やかです。

オオヤブラッスリー

「Ringole ・りんごる」 330ml / ¥555 

photo.jpg締め切りが1/18(火)と間近ですが、昨年より好評のセットです。前回より一蔵多くなっております。詰合せ内容は、180mlサイズのボトルに県内12蔵の新酒がそれぞれ1本ずつ入っており、小容量ずつしっかりと飲みくらべることができます。お届けは2月中旬です。受付終了しました

<価格> 180ml×12本 ¥3,980-

①三笑楽 ②成政 ③若駒 ④若鶴 ⑤太刀山 ⑥高澤 ⑦福鶴 ⑧玉旭 ⑨富美菊 ⑩北洋

⑪皇国晴 ⑫銀盤 (写真左より順に)

購入特典として、3/19・20両日開催される「富山の地酒新酒披露きき酒会」の特別優待券(500円割引)をもれなくプレゼント致します。詳しくはコチラを御覧下さい

P1030861(1).jpg新年、お薦めのしぼりたて新酒をご紹介します。

(左より)

・三笑楽 干支 にごり酒 

720ml / ¥2,100-

 

・成政 純米しぼりたて (発泡生酒) 

720ml / ¥1,260-  1,800ml / ¥2,520-

 

・満寿泉 しぼりたて (うすにごり生酒)

720ml / ¥1,155-  1,800ml / ¥2,310-

P1030862.jpg P1030865.jpg

成政のしぼりたて 1,800ml には、発泡性の為に注意書きと安全に開封する為の"プニョプニョピン"なる物が付属しています。

この時期だけの新酒、にごりの具合もそれぞれ違いますので飲み比べてお楽しみ下さい。

 

酒屋蔵部
酒屋の仕事場ブログ

酒家蔵部営業カレンダー

は臨時休業日
は営業日です

今月のカレンダー
      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30    

カテゴリ