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月別アーカイブ:2010年7月

P1030148.jpg福岡県産の大麦と、秋田の黒麹を使いました。

前回の'海香大海'に続き、2度目の麦焼酎は初めて春仕込みに挑戦されました。 (杜氏は20Yの鹿児島県本格焼酎鑑評会の麦焼酎部門で第1位受賞)

若く荒々しい中でも、バランスよく大麦特有の雑穀臭が少なくスッキリとした香りと甘味を感じる味わいに仕上がっています。

・大海酒造 「くじらの黒 麦」 春仕込み 

1,800ml / ¥2,350-  720ml / ¥1,200-

P1030054(1).jpg大海酒造より、「海からの贈りもの2009」入荷しました。

毎年恒例の「海の日」に発売されます。

2009年は大変天候に恵まれ、芋のデンプン価も高く味も良いという 豊作の年となりました。

是非、 杜氏の提案酒をお楽しみ下さい。

 

大海酒造 「海からの贈りもの 2009 原酒」  

アルコール分 / 38度

1800ml / ¥5,250-     720ml / ¥2,625-

(1800ml ・ 720ml共に残り僅かです)

P1030049.jpg夏の定番が入荷しました。

龍野・ヒガシマル醤油の「菜もろみ」は、愛好家の為に特別に作られています。

隠し味の甘酒と、なすび・れんこん・生姜の野菜も入っていて、他のもろみとはひと味違います。

キュウリなどの野菜に付けたり、冷奴にもどうぞ。

・ヒガシマル 「菜もろみ」  180g / ¥630-

P1030045.jpg今年も「グラン・ブルー」の季節になりました。

城端麦酒より、夏季限定醸造のアイテム中に新発売の「パッションピンク」も加わり、2種の味を比べてみて下さい。

こちらはレモンフレーバー。よく冷やして、是非グラスに注いで味わっていただきたいです。

・城端麦酒 「グラン・ブルー」  200ml / ¥400-

P1030044.jpg城端麦酒より新しく発売された発泡酒です。

ピンクグレープフルーツのフレーバーが夏にピッタリの仕上がりとなっています。

少しほろ苦い後味をお楽しみ下さい。

2010夏季限定醸造

城端麦酒 トロピカルピンク 200ml / ¥400-