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月別アーカイブ:2009年9月

P1010338.jpg P1010340.jpg滑川市、辻農機商会さんより〝カルゲン米〟の新米が入荷しました!

〝カルゲン〟とは、太古の昔、海水中のカルシウムと硫黄の石膏分が沈殿凝固して鉱石となり、地層や地表で層をなしているものです。これを原料に土壌改良剤として生命エネルギーを持つ土地によみがえるものです。ミミズなどの生物も住める土です。このカルゲン米は上質のタンパク質(グルテリン)が豊富で美味しいのです!一般米に含まれるタンパク質はプロラミンで食味が良くありません。カルゲン米はミネラルなどの栄養素が多く含まれた消化吸収の良い健康米なのです。

■ カルゲン米こしひかり 5kg / ¥3,000-  ■ カルゲン米こしひかり 10kg / ¥5,800-

羽根屋 ひやおろしP1010315.jpg羽根屋 ひやおろし 4タイプが揃っております。

角がとれ丸みがでる秋頃まで冷蔵庫で低温熟成されていました。

  • 雄山錦 「番外」ひやおろし 720ml / ¥1,048- (手前より)
  • 純米   ひやおろし     720ml / ¥1,238-
  • 純吟   ひやおろし     720ml / ¥1,314-
  • 吟醸   ひやおろし     720ml / ¥1,381-

 

千代鶴 純米

2009091214440000.jpg千代鶴 特別純米 が本日少量ですが入荷いたしました。

こちらは、店頭での販売のみとなっております。

在庫など、気になる方はお問い合わせ下さいませ。

 

1,800ml /  ¥2,680-

 720ml /  ¥1,480-

■純米 

■精米歩合 60%

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